Succes in een duurzaam bedrijf gaat samen met duurzame HR

The Farm Kitchen is een snelgroeiend, duurzaam horecaconcept. Personeelszaken waren ondergebracht bij de salarisadministratie, wat prima werkte toen het bedrijf klein was. Door de snelle groei ontstond behoefte aan een duidelijke strategie voor de medewerkers zelf.

De groei liep vooruit op de inrichting. Tegelijk speelde er een aantal dingen:

• Contracten liepen af zonder dat iemand het opmerkte
• De helft van de nieuwe medewerkers was binnen zes maanden weer weg
• Medewerkers misten perspectief, want het was onduidelijk waar ze heen konden groeien
• Personeelskosten liepen op zonder dat helder was waardoor

Het probleem zat niet in de mensen, maar in het ontbreken van een structuur waarin zij zich konden ontwikkelen.

In drie maanden hebben we een nieuwe HR-strategie geïmplementeerd voor de organisatie en haar medewerkers. Concreet betekende dat:

• Een duidelijke selectieprocedure opzetten
• Een vast onboardingproces creëren
• Een groeistrategie voor medewerkers uitwerken
• Een salarishuis invoeren dat voor elke locatie hetzelfde werkt

Daarna volgde een traject van zes maanden voor performance management en begeleiding bij het groeiplan van de medewerkers.

De resultaten waren zichtbaar in de cijfers en op de werkvloer:

• 20% lagere personeelskosten
• 20% hogere omzet
• Minder mishires
• Hogere medewerkerstevredenheid

Het bedrijf is een aantrekkelijkere werkgever geworden en kan in de huidige markt kiezen uit sollicitanten in plaats van blij zijn met wie er komt.

De HR-strategie staat en performance management draait. De volgende stap is blijven meten of de groeiplannen van medewerkers ook echt worden waargemaakt.